De Gostnerhof in Barbian ligt aan de zonnige kant van het Eisacktal. Hier kunt u in de herfstzon en tussen de bontgekleurde wijnranken genieten van originele Eisacktaler boerenkost. Ook in de twee uitnodigende, gezellige boerenkamers kunt u zich laten verwennen met heerlijke hapjes. Op de ruime speelplaats kunnen de kinderen zich prima uitleven.

Spek, 'kaminwurzen' (gerookte worstjes), kaas, zelfgebakken brood, gerstesoep of 'schlutzer' (deegenvelopjes met spinazievulling), slachtschotel met eigen gemaakte wordt en zuurkool, gepofte kastanjes. Op bestelling: kaasgnocchi, verschillende soorten soep, spinazie-, spek- of 'schwarzplentene' (zwarte boekweit) knoedels, 'schöpsernes' (gebraden lamsvlees), 'bauernbratl' (gestoofd varkensvlees met aardappelen), 'erdäpfelblattlen' (gefrituurde aardappelen), apfelstrudel, gebak en 'krapfen' (beignets). In de lente brandnetelknoedels en salade met paardenbloem, gebraden kalfsvlees. Sappen: frambozensap, vlierbessensap, appelsap.

De Müller-Thurgau 2010 heeft een mooie kleur en rijpe steenvruchtenaroma's. Het is een frisse wijn met een mineraal karakter en een lekkere vlotte afdronk. Er zijn 2 Vernatschwijnen 2010: de een heeft een intensieve kleur met een kruidig aroma en duidelijk waarneembare tannines, de ander heeft een typisch fruitig bouquet en een milde smaak. De Blauburgunder (Pinot Noir) 2010 was nog nooit zo lekker. De wijn heeft een interessante bessennoot en een harmonieuze smaak. De Zweigelt heeft een mooie kersengeur.