Pfrollnhof in St. Pankraz

Hoog boven St. Pankraz ligt de Pfrollnhof met een adembenemend uitzicht over het dal Ultental en de imposante bergwereld. De familie Hillebrand-Wenin staat klaar om u te verwennen met lekkernijen van het land en de boerderij en met echt zelfgebakken boerenbrood.

Spek, "kaminwurzen" (gerookte worstjes), runderrookvlees, eigen gemaakte salami, spekknoedels, kaasknoedels, leverknoedelsoep, eigen gemaakte worsten, zuurkool, varkensworstjes en gekruide kookworst van kalfsvlees met aardappelsalade, "kaiserschmarrn" (pannenkoek in stukjes) en omeletten. In het weekeinde of op bestelling: goulash en gebraden varkens- of rundvlees, maanzaadbeignets uit het Ultental, allerlei gebak of strudel. In de herfst wildgerechten. Sappen: vlierbessensap, citroenmelissesap, aalbessensap, appelsap en druivensap.

Van 7 mei tot medio november geopend. Op donderdag gesloten.

Loop vanuit de Gampenpassstraße (Perlklaring, komend vanuit Lana 200 m voor de pas) over pad nr. 11 en nr. 25 (ca. 1,5 uur) naar het boerencafé.

Vanuit Lana komend slaat u in St. Pankraz linksaf richting Buchen. Volg de weg 13 km lang tot aan de Pfrollnhof. Kortere, maar steile variant: sla 0,5 km na St. Pankraz linksaf richting de sportvelden en volg de weg 7 km bergop.