X Cookies vergemakkelijken het gebruik van onze diensten. Door deze diensten te gebruiken, gaat u akkoord met onze cookies. Meer informatie over cookies
Boerencafé in Zuid-Tirol
Brixen
Villscheiderhof

Villscheiderhof

Boerencafé in Brixen 

Villscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Eisacktal
Villscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalVillscheiderhof  - Brixen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Eisacktal
Villscheiderhof
Fam. Florian Hilpold
Untereben 13
39042 BrixenBrixen
Tel. +39 0472 832037
Mobile +39 347 3415724
info@villscheider.info www.villscheider.inf...
toevoegen favorietenlijstje
Openingstijden
Geopend van medio maart tot begin juni en in oktober en november. In het voorjaar op vrijdag vanaf 17.00 uur geopend, op zaterdag en zondag vanaf 12.00 uur. Maandag en donderdag alleen geopend na reservering vooraf. In de herfst geopend van dinsdag t/m vrijdag vanaf 17.00 uur, op zaterdag en zondag al vanaf 12.00 uur. Maandag gesloten.
Te koop op de boerderij: wijn.
Informatie over de boerderij
‘Buschenschank’ Villscheiderhof ligt ideaal langs de beroemde ‘Keschtnweg’, het Kastanjepad. Vanaf de boerderij heeft u een mooi uitzicht op de bisschopsstad Brixen beneden in het dal. In de boerenkamer en op het terras kunt u genieten van de lekkere maaltijden en de uitstekende wijnen, die door de familie Hilpold liefdevol worden bereid en geserveerd.
Eten en drinken
Zelfgebakken brood, 'kaminwurzen' (gerookte worstjes), spek, in de schil gekookte aardappelen, zuur rundvlees, verschillende soorten soep en knoedels, 'schlutzer' (deegenvelopjes met spinazie- of kwarkvulling), 'krapfen' (beignets). In de herfst gerstesoep, slachtschotel met zuurkool, zelfgemaakte worst, gepofte kastanjes. In het voorjaar 'zure soep', ‘erdäpfelblattlen’ (gefrituurde aardappelschijfjes) met zuurkool, 'tirtlen' (gefrituurde deegenvelopjes met vulling), 'bauerngröstl' (gekookt rundvlees met licht geroosterde aardappelen), wild, gebraden varkens-, rund- of lamsvlees, gebak. Sappen: appelsap, aalbessensap en muntsap.
Wijn
De Sylvaner 2015 heeft een intens fruitige en bloemige geur. In de mond is hij bijzonder warm met een lange afdronk en een decente zuurgraad. De Kerner 2015 is een kenmerkende fruitige wijn met een mooie volle body en een frisse zuurgraad. De Zweigelt 2014 heeft een duidelijk waarneembare geur van amarenakersen. Hij is vol in de mond en heeft een pittige zuurgraad.
Met de auto
Vanuit de richting Bozen komend, slaat u in Brixen op de vierde rotonde linksaf, langs het 'Zuid-Tiroolse kinderdorp' in de richting van 'Untereben', volg de weg ca. 1,5 km bergop.
Te voet
Vanuit Vahrn (2 uur) of van Pinzagen (40 min.) via het Kastanjepad naar het boerencafé waar eigen wijn wordt geschonken. Of van het busstation in Brixen via het Europa Bezinningspad in de richting van St. Cyrill ( 45 min.).
Routebeschrijving om mee te nemen