X Cookies vergemakkelijken het gebruik van onze diensten. Door deze diensten te gebruiken, gaat u akkoord met onze cookies. Meer informatie over cookies
Kwaliteitsproduct
Mühlwald
Eggemoa

Eggemoa

Kwaliteitsproduct in Mühlwald 

Eggemoa  - Mühlwald - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomitenEggemoa  - Mühlwald - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomitenEggemoa  - Mühlwald - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomitenEggemoa  - Mühlwald - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Dolomiten
Eggemoa  - Mühlwald - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomitenEggemoa  - Mühlwald - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomitenEggemoa  - Mühlwald - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Dolomiten
Eggemoa
Irmgard en Gebhard Steiner
Eggemair 53
39030 MühlwaldMühlwald
Tel. +39 0474 653205
Mobile +39 340 3832857
Fax +39 0474 653205
info@eggemoa.com www.eggemoa.com
toevoegen favorietenlijstje
Informatie over de boerderij
Sinds de oudste zoon Michael zijn passie voor het kaas maken heeft ontdekt, waait er een frisse wind door kaasmakerij Eggemoa van de familie Steiner, gelegen in het Mühlwaldertal op 1.300 m boven zeeniveau. Met veel enthousiasme werkt hij aan de uitbreiding van het assortiment. In de kleine kaaskelders aan de voet van de ruige Zillertaler Alpen rijpen verschillende rauwmelkse kazen, die verkrijgbaar zijn in enkele delicatessenzaken en in de boerderijwinkel.
Onze producten
Kaas en zuivelprodukten
Zachte kaas en plakjes kaas van rauwe koemelk
Kwaliteitscriteria Kaas/zuivelprodukten

Kaas/zuivelprodukten - Verschillende producten uit melk, de witte motor.

De frisse berglucht, het sappige gras en de pikante kruiden van de Zuid-Tiroolse weiden hebben positieve bijwerkingen: de koeien geven melk van een bijzondere kwaliteit die tot talloze heerlijke zuivelproducten worden verwerkt. Het witte goud wordt onder vakkundig toezicht verwerkt tot producten als boter, natuuryoghurt en kwark, maar ook tot kazen in de vorm van gesneden kaas, roomkaas en zachte kaas. Ze smaken niet alleen verrukkelijk, maar hebben ook een positieve uitwerking op het prestatievermogen van het menselijk lichaam. Naast koeienmelk wordt onder het handelsmerk “Roter Hahn”, geitenmelk ook schapenmelk volgens traditionele recepten verwerkt. Er worden uitsluitend natuurlijke kaasculturen gebruikt.
Zo vindt u ons
Rijd in het dorpscentrum van Mühlwald richting de kerk. Ga linksaf en volg de weg ca. 1,5 km rechtdoor tot aan het bord 'Hofkäserei - Verkauf Ab Hof'. Boerderij Eggemoa ligt aan uw rechterhand.
Routebeschrijving om mee te nemen