Op de Fischerhof in Schreckbichl bij Girlan worden al meer dan vijftig jaar uit de droesem van de eigen wijndruiven hoogwaardige grappa’s gestookt. Sinds kort worden ook uit Williamsperen, abrikozen en andere vruchten en bessen eersteklas vruchtenlikeuren vervaardigd; daarmee wordt aan de oude traditie een nieuw elan verleend. In de recent gebouwde boererijwinkel kunt u heerlijk rondsnuffelen en proeven.