Informatie over de boerderij

De Partschillerhof ligt op de zuidhelling van Völs am Schlern op 650 m boven zeeniveau tussen de wijn- en boomgaarden. Andreas, de bio-boer van de Partschillerhof, is een echte specialist in de verwerking van producten. Met veel kennis van zaken worden op de boerderij niet alleen frambozenwijnazijn geproduceerd, maar ook pure vruchtensiropen, -jams en ingemaakte frambozen. Er wordt veel waarde gehecht aan de natuurlijke productie van de levensmiddelen.