In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.

Buchnerhof

Boerencafé in Lajen 

Buchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Dolomieten
Buchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenBuchnerhof  - Lajen - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Dolomieten
Buchnerhof
Fam. Schenk
Lajen-Ried 144
39040 LajenLajen
Tel. +39 0471 655829
Mobile +39 349 3291714
toevoegen favorietenlijstje
Roter Hahn
Openingstijden
Geopend van 1 t/m 14 september vanaf 17.00 uur en van 15 september t/m 8 december vanaf 12.00 uur. Maandag gesloten. Van 5 januari t/m paasmaandag geopend vanaf 16.00 uur. Paaszondag, maandag en dinsdag gesloten.
loading
Informatie over de boerderij
Lajen-Ried staat wijd en zijd bekend als bakermat van de ‘törggelen’-cultuur. Tijdens het ‘törggelen’ in de herfst kunt u de nog jonge wijn proeven en genieten van passende streekgerechten. Maar niet alleen dan is een bezoek aan de Buchnerhof de moeite waard. In de gelambriseerde boerenkamer uit de 17e eeuw serveert de familie Schenk ook in het voorjaar en de winter de lekkerste gerechten uit de eigen tuin en kelder, passend bij het seizoen.
Eten en drinken
Spek en kaas, gerstesoep, 'schlutzer' (deegenvelopjes met spinazievulling), kaasgnocchi, spekknoedels en slachtschotel met zuurkool, omeletten, 'kaiserschmarrn' (pannenkoek in stukjes), 'tirtlen' (gefrituurd deeg met vulling) en 'krapfen' (beignets). In de herfst gepofte kastanjes en noten. Op bestelling: spinazie- of 'schwarzplentene' knoedels (boekweitknoedels) en gebraden ribstuk. Sappen: vlierbessensap, aalbessensap, frambozensap en appelsap.
Wijn
De Cuvée 2018, een blend van Müller Thurgau, Gewürztraminer en Kerner, is een fruitige en ongecompliceerde wijn. Bij de Cuvée 2018, een blend van Portugieser en Zweigelt, overheersen de bessenaroma’s. Ook deze wijn is ongecompliceerd en bijzonder harmonisch. De Zweigelt 2018 is een fruitige wijn met kruidige aroma’s en een levendige smaak. De Cuvée 2018, een blend van Blauburgunder en Zweigelt, is een lekkere fruitige wijn.
Met de auto
Rijd vanuit Klausen in de richting van Gröden. Sla kort voor de kruising naar Lajen na de bushalte eerst rechtsaf en vervolgens linksaf. Na 500 m is het de tweede boerderij aan uw rechterhand.
Te voet
Vanuit Waidbruck over pad nr. 35 (40 min.) of vanuit Klausen via Albions naar de Buchnerhof (pad nr. 5; 1,5 uur).
Routebeschrijving om mee te nemen
Activiteiten in de buurt
Balgnerhof
Ver.938 m
Balgnerhof

Balgnerhof

Fam.Martin Pramstrahler
Toon op kaartGegevens
Unterkehrhof
Ver.985 m
Unterkehrhof

Unterkehrhof

Fam.Johann Lang
Toon op kaartGegevens
Reisner-Hof
Ver.1,4 km
Reisner-Hof

Reisner-Hof

Fam.Hildegard Fill Frötscher
Toon op kaartGegevens
Unterfinserhof
Ver.2,7 km
Unterfinserhof

Unterfinserhof

Fam.Martin Schenk
Toon op kaartGegevens
Kirchwieserhof
Ver.3,1 km
Kirchwieserhof

Kirchwieserhof

Fam.Walter Plieger
Toon op kaartGegevens
Mairhof
Ver.3,2 km
Mairhof

Mairhof

Fam.Egon Plunger
Toon op kaartGegevens
Strumpflunerhof
Ver.3,3 km
Strumpflunerhof

Strumpflunerhof

Fam.Anton Trocker
Toon op kaartGegevens
Grafaierhof
Ver.3,3 km
Grafaierhof

Grafaierhof

Fam.Emmerich Silbernagl
Toon op kaartGegevens
Schreiberhof
Ver.3,4 km
Schreiberhof

Schreiberhof

Fam.Thomas Lang
Toon op kaartGegevens
Ansitz Zehentner
Ver.3,4 km
Ansitz Zehentner

Ansitz Zehentner

Fam.Meinhard Schenk
Toon op kaartGegevens
Naar de Zuid-Tirol kaart