In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.

Ebner

Boerencafé am Ritten 

Ebner - Atzwang  - Ritten - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgeving
Ebner
Fam. Unterthiner
Atzwang 18
39054 Ritten / AtzwangRitten / Atzwang
Tel. +39 0471 353386
Mobile +39 339 6952992
info@weingutebner.it www.weingutebner.it
toevoegen favorietenlijstje
Roter Hahn
Openingstijden
Van begin maart t/m medio mei op zondag geopend vanaf 12.00 uur. Van begin oktober t/m medio december geopend van woensdag t/m zaterdag vanaf 18.00 uur, op zondag vanaf 12.00 uur. Vooraf reserveren noodzakelijk.
Te koop op de boerderij: wijn.
loading
Informatie over de boerderij
Wijngoed Ebnerhof ligt aan de voet van de hoogvlakte van de Ritten, te midden van terrassen met wijngaarden. De traditionele 'buschenschank' wordt met veel enthousiasme geleid door een jonge familie, die hun gasten verwennen met uitstekende eigen wijn en Tiroolse streekgerechten.
Eten en drinken
Spek, kaas, chutney. Gerstesoep, spek- en leverknoedelsoep, spinazie- en kaasknoedels, 'schlutzer' (deegenvelopjes met spinazie- of kwarkvulling), deegenvelopjes van pompoen, schüttelbrot (krokant plat brood) of aardappeldeeg. Ribstuk en haas met gebakken aardappelen, groenten en spek-koolsalade. 'Krapfen' (beignets), gebak. In het voorjaar paardenbloemsalade, asperges met gekookte ham. In de herfst zelfgemaakte worst met zuurkool, bloedworst, pekelvlees, op zondag kastanjeharten. Sappen: frambozensap, aalbessensap en aardbeiensap.
Wijn
De Veltliner 2018 heeft een mooie balans tussen zuurgraad en restzuur. De Sauvignon 2018 heeft een kenmerkend bouquet van pompelmoes, passievrucht en paprika. De Gewürztraminer 2018 heeft een bloemig en tegelijk kruidig bouquet. De Zweigelt 2018 is een aangenaam volle wijn met veel tannines. De zuurgraad geeft de wijn karakter – een belofte voor de toekomst.
Met de auto
Rijd van Bozen naar Atzwang en sla ca. 100 m nadat u het dorp bent binnengereden linksaf. Volg deze weg 2 km en sla na de kleine houten brug linksaf. Na 500 m bent u bij het boerencafé waar eigen wijn wordt geschonken.
Te voet
Volg vanaf het dorpsplein in Atzwang de oude straat in zuidelijke richting. Sla na het kruis langs de weg rechtsaf en wandel over het 'Kerkenpad' naar de Ebnerhof (35 min.). Of volg op de 'Keschtnweg' op de Ritten de bordjes naar de Nockhof in de richting van Atzwang (35 min.).
Routebeschrijving om mee te nemen
Activiteiten in de buurt
Bozen
Ver.13,5 km
Bozen
Nearest town for a stroll
Toon op kaartGegevens
South Tyrol Museum of Archaeology - Ötzi
Ver.13,9 km
Cornedo Castle
Ver.11,2 km
Cornedo Castle
castles and fortresses
Toon op kaartGegevens
Zundlhof
Ver.11,2 km
Zundlhof

Zundlhof

Fam.Helmuth Ramoser
Toon op kaartGegevens
School Museum Bolzano
Ver.11,3 km
Untermoserhof
Ver.11,9 km
Untermoserhof

Untermoserhof

Fam.Georg Ramoser
Toon op kaartGegevens
Kandlerhof-Erbhof
Ver.11,9 km
Kandlerhof-Erbhof

Kandlerhof-Erbhof

Fam.Martin Spornberger
Toon op kaartGegevens
S. Maddalena hill
Ver.12 km
Steidlerhof
Ver.12 km
Steidlerhof

Steidlerhof

Fam.Claudia and Rudi Gasser
Toon op kaart
Farm Holidays
Farm inns
Trögler-Hof
Ver.12,4 km
Trögler-Hof

Trögler-Hof

Fam. Rottensteiner
Toon op kaartGegevens
Naar de Zuid-Tirol kaart