In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.

Hubenbauer

Boerencafé in Vahrn 

Hubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Eisacktal
Hubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalHubenbauer  - Vahrn - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Eisacktal
Hubenbauer
Fam. Stolz
Schattengasse 12
39040 VahrnVahrn
Tel. +39 0472 830051
info@hubenbauer.com www.hubenbauer.com
toevoegen favorietenlijstje
Roter Hahn
Openingstijden
Dagelijks geopend van begin april tot begin december vanaf 12 uur. Graag vooraf reserveren. Op bestelling van begin april t/m eind augustus op zaterdag en zondag vanaf 9.00 uur boerenontbijt.
Te koop op de boerderij: appelsap, bier, ijs, spek en 'kaminwurzen' (gerookte worstjes).
loading
Informatie over de boerderij
De monumentale boerderij Hubenbauer werd voor het eerst in 1197 in een oorkonde genoemd. De familie Stolz heeft het gebouw in 2002 met veel oog voor historisch detail gerenoveerd. In de authentieke kelder verwennen ze u met allerlei lekkere gerechten. Het op de boerderij gebrouwen bier is een bijzondere vermelding waard.
Eten en drinken
Zelfgerookte specialiteiten, 'graukäse' (bergkaas), zelfgebakken brood, zeven soorten knoedels, 'zure soep', 'schlutzer' (deegenvelopjes met spinazie- of kwarkvulling), deegenvelopjes, 'bauerngröstl' (gekookt rundvlees met licht geroosterde aardappelen), drie soorten gnocchi, braadworst, 'krapfen' (beignets), 'kaiserschmarrn' (pannenkoek in stukjes). In de herfst gerstesoep, 'surfleisch' (gepekeld varkensvlees), gebraden ribstuk, bloedworst, op dinsdag 'tirtlen' (gefrituurde deegenvelopjes met vulling). In het voorjaar en in de zomer rundertartaar, op vrijdag tirtlen. Bier: pils, 'kellerbier' (ongefilterde pils) en witbier. Sappen: appelsap, frambozensap en aalbessensap.
Wijn
De Kerner 2019 heeft een bloemig bouquet, nuances van mango en in de mond een frisse zuurgraad. Bij de Cuvée 2019, een blend van Zweigelt en Portugieser, overheersen nuances van peper en specerijen, gevolgd door een aangenaam lange afdronk.
Met de auto
Neem op de snelweg de afslag Varna. De Hubenbauer ligt in het dorpscentrum, naast de kerk.
Te voet
De Hubenbauer ligt in Varna/Vahrn, direct aan het langeafstandspad 'Keschtnweg'. De boerderij is te voet goed bereikbaar: volg vanuit Bressanone/Brixen pad nr. 2 (ca. 1 uur) of vanuit Tiles/Tils pad nr. 20 (ca. 1,5 uur).
Routebeschrijving om mee te nemen
Activiteiten in de buurt
Augustinian Monastery of Novacella
Ver.1,5 km
Augustinian Monastery of Novacella
churches, chapels, abbeys
Toon op kaartGegevens
Brixen
Ver.3,4 km
Brixen
Nearest town for a stroll
Toon op kaartGegevens
Tschiedererhof
Ver.570 m
Tschiedererhof

Tschiedererhof

Fam. Jöchler
Toon op kaartGegevens
Blaseggerhof
Ver.777 m
Blaseggerhof

Blaseggerhof

Fam.Thomas Gisser
Toon op kaartGegevens
Griesserhof
Ver.828 m
Griesserhof

Griesserhof

Paul Huber
Toon op kaart
Farm HolidaysGegevens
Farm innsGegevens
Quality farm productsGegevens
Punterhof
Ver.1,4 km
Punterhof

Punterhof

Fam.Martin Sigmund
Toon op kaartGegevens
Moarhof
Ver.1,6 km
Moarhof

Moarhof

Fam. Sigmund
Toon op kaartGegevens
Martinhof
Ver.2 km
Martinhof

Martinhof

Fam.Josef Winkler
Toon op kaartGegevens
Seiserhof
Ver.2,2 km
Seiserhof

Seiserhof

Fam.Walter Kerer
Toon op kaartGegevens
Kreuzhof
Ver.2,5 km
Kreuzhof

Kreuzhof

Fam.Roland Michaeler
Toon op kaartGegevens
Naar de Zuid-Tirol kaart