Boerencafé in Meran

Rauthof

Fam. Josef Fieg

Katzensteinstr. 41

39012 MeranMeran

Tel. +39 0473 244741

Mobile +39 349 2189021

rauthof@gmail.com

rauthof@gmail.com toevoegen favorietenlijstje

Openingstijden

Van half maart tot half juni en van eind september tot eind december dagelijks geopend. Maandag en dinsdag vanaf 17.00 uur, woensdag t/m zondag vanaf 12.00 uur. Graag vooraf reserveren.

Informatie over de boerderij

Arriveren, diep ademhalen en de berglucht opsnuiven – op de Rauthof kunt u genieten van het schitterende uitzicht op het keteldal bij Meran én van de verleidelijke geuren die uit de potten en pannen opstijgen. Het bijzondere van deze boerderij is dat gasten vanaf de veranda zo in de keuken kunnen kijken. Wie zich liever laat verrassen, kan zich in de gezellige stube of op het zonovergoten terras ontspannen en genieten van al die verse, lekkere producten van de eigen boerderij.

Eten en drinken

Zelfgemaakte worst, spek, kalfskop, zuur rundvlees. Boerenkrapfen (soort beignets), verschillende soorten gebak en apfelstrudel. In het weekeinde of op bestelling lamsbout en gebraden ribstuk. In het voorjaar rode bietenknoedels met preisaus, 3 verschillende knoedels met tuinkers of salade van witlof en paardenbloem. In de herfst gerstesoep, zelfgemaakte worst met zuurkool, slachtschotel, gepofte kastanjes. Sappen: vlierbessensap, appelsap en perensap.

Wijn

De Goldmuskateller 2019 is een karakteristieke wijn met aroma’s van nootmuskaat en specerijen. De Gewürztraminer 2019 heeft een intens rozenbouquet. De rosé 2019 heeft aroma’s van frambozen en een fantastische zuurgraad. De Blauburgunder 2019 heeft aroma’s van bosbessen en bramen en een elegante afdronk. De Lagrein 2019 heeft een intens bouquet van bosbessen, cassis en zoethout.

Met de auto

Neem op de snelweg van Bozen naar Meran (MeBo) de afslag Meran-Süd en rijd in de richting van Meran. Sla bij de tweede rotonde rechtsaf richting Schenna en sla 800 m verder nogmaals rechtsaf richting Freiberg. De boerderij ligt na ca. 2 km aan uw linkerha.

Te voet

Wandel vanaf Sinich bovenlangs Gasthof Förstler over pad nr. 2 via de Mitterwalderhof in de richting van kasteel Katzenstein (60 min.). Loop vanaf kasteel Trauttmansdorff (busparkeerplaats) in de richting van Freiberg (60 min.).

Routebeschrijving om mee te nemen

Activiteiten in de buurt