Boerencafé am Ritten 

De Rielingerhof ligt afgelegen op 750 m hoogte, te midden van wijngaarden en fruitbomen. De hele druivenoogst wordt op de boerderij verwerkt tot heerlijke biologische wijn. Daarnaast kunt u bij ons genieten van biologisch vlees en van een grote diversiteit aan groenten en fruit van de eigen boerderij. De boerderij biedt ook ‘vakantie op de boerderij’ aan.

Vieruurtje ‘Rielinger Hof’ met zelfgebakken brood, ‘schlutzer’ (deegkussentjes) met brandnetelvulling, verschillende soorten knoedel. In het voorjaar aardappelgnocchi met pesto van walnoot en wilde kruiden, paasham met paardenbloemsalade, vleesgerechten met vlees van eigen runderen en schapen. In de herfst gerstesoep, gebraden ribstuk, zuurkool, slachtschotel, gepofte kastanjes. Sappen: appelsap, vlierbessensap, frambozensap en muntsap.

De Blatterle ’20 geurt naar appel, vlierbessen en kweeperen. De Kerner ’21 is een zeer complexe, kruidige en bloemige wijn. De Riesling ’20 heeft bloemige geurnoten. De Rosé ’21 ruikt naar aardbeien en frambozen. De Blauburgunder (Pinot Noir) is kruidig en fruitig. De Vernatsch ’69 uit het wijnjaar ’20 legt in de mond zijn complexheid bloot.