Boerencafé am Ritten 

De Rielingerhof ligt afgelegen op 750 m hoogte, te midden van wijngaarden en fruitbomen. De hele druivenoogst wordt op de boerderij verwerkt tot heerlijke biologische wijn. Daarnaast kunt u bij ons genieten van biologisch vlees en van een grote diversiteit aan groenten en fruit van de eigen boerderij. De boerderij biedt ook ‘vakantie op de boerderij’ aan.

Vieruurtje ‘Rielinger Hof’ met zelfgebakken brood, ‘schlutzer’ (deegkussentjes) met brandnetelvulling, verschillende soorten knoedel. In het voorjaar aardappelgnocchi met pesto van walnoot en wilde kruiden, paasham met paardenbloemsalade, vleesgerechten met vlees van eigen runderen en schapen. In de herfst gerstesoep, gebraden ribstuk, zuurkool, slachtschotel, gepofte kastanjes. Sappen: appelsap, vlierbessensap, frambozensap en muntsap.

De Müller Thurgau 2020 is een ongecompliceerde fruitige wijn. De Blatterle 2020 heeft een lichte appeltoets. De Riesling 2019 heeft een aangenaam volle body en een evenwichtige zuurgraad. De Kerner heeft een mooie lange afdronk. De Vernatsch 2019 is een kruidige wijn met nuances van balsamico. Bij de Zweigelt 2019 overheersen nuances van bosvruchten en vanille.