In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.

Ungererhof

Boerencafé in Ratschings 

Ungererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Eisacktal
Ungererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - EisacktalUngererhof  - Ratschings - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Eisacktal
Ungererhof
Fam. Walter Rainer
Jaufental, Schluppes 6
39040 RatschingsRatschings
Tel. +39 0472 766468
Mobile +39 333 4001926
info@ungerer.bz.it www.ungerer.bz.it
toevoegen favorietenlijstje
Roter Hahn
Openingstijden
Van 1 maart t/m 6 januari geopend. Maandag en dinsdag gesloten. Vooraf reserveren noodzakelijk.
Verkoop op de boerderij: vruchtensiroop.
loading
Informatie over de boerderij
De Ungererhof ligt aan de voet van de Jaufenspitze op 1540 m hoogte. Op dit idyllische plekje, waar het dal en de weg ophouden, begint voor u een culinaire reis door de vier seizoenen. Boer Walter vult de lekkere deegenvelopjes met wat de natuur op dat moment te bieden heeft: van veldzuring, brandnetel, kool en pompoen tot bergden. Een vermelding waard is ook het vieruurtje van de Ungererhof met vlees van de eigen boerderij en zelfgemaakte 'graukäse' (bergkaas).
Eten en drinken
Vieruurtje met zelfgebakken brood, 'kaminwurzen', gerookt herten- en rundvlees, spek en 'graukäse' (Tiroolse bergkaas). Soep met tuinkruiden van het seizoen, deegenvelopjes van aardappeldeeg, afhankelijk van het seizoen gevuld met daslook, kwark, veldzuring, veldkruiden, asperges, brandnetel, aardappelen, zuurkool, pompoen of bergden. Brandnetel-, spinazie-, rode bieten- of spekknoedels, 'schlutzer' (deegenvelopjes met spinazie- of kwarkvulling), zelfgemaakte tagliatelle met wild-, lams- of hazeragout. Vleesschotels met rund-, kalfs-, lamsvlees, haas en wild. Strudel en verschillende soorten gebak, op zondag beignets naar een streekrecept uit het Jaufental. Sappen: vlierbessensap, frambozensap en bramensap.
Met de auto
Rijd vanuit Sterzing in de richting van Ratschings. Na 3 km volgt u de bordjes door het Jaufental. De Ungererhof ligt na 7 km aan het einde van het dal.
Te voet
Vanaf de Jaufenpas over pad nr. 12 (ca. 45 min.) of vanuit Gasteig over de 'Jaufentaler Panoramaweg' naar het boerencafé (ca. 2,5 uur).
Routebeschrijving om mee te nemen
Activiteiten in de buurt
Stanghe Waterfalls
Ver.9,4 km
Stanghe Waterfalls
Wasserfälle und Seen
Toon op kaartGegevens
Sterzing
Ver.11 km
Sterzing
Nächste Stadt zum Flanieren
Toon op kaartGegevens
Hike to the mountain Mittagspitze
Ver.185 m
Hike to the mountain Mittagspitze
Wanderungen und Spazierwege
difficulty
medium
duration:
2 Std. 54 Min.
ascent:
710 m
Toon op kaartGegevens
The Gurgl cascade
Ver.2 km
The Gurgl cascade
Themenwanderungen
difficulty
easy
duration:
1 Std. 27 Min.
ascent:
296 m
Toon op kaartGegevens
Val Giovo/Jaufental Tonnerboden sledge run
Ver.3,7 km
Val Giovo/Jaufental Tonnerboden sledge run
Rodeln
difficulty
easy
duration:
22 Min.
difference in altitude:
106 m
Toon op kaartGegevens
Caspineto
Ver.3,8 km
Caspineto
Familienwanderungen
difficulty
easy
duration:
4 Std. 33 Min.
ascent:
640 m
Toon op kaartGegevens
Hiking tour across the Bock
Ver.3,8 km
Hiking tour across the Bock
Bergtouren
difficulty
medium
duration:
6 Std. 30 Min.
ascent:
1.284 m
Toon op kaartGegevens
Panorama path valley Jaufental
Ver.7,2 km
Panorama path valley Jaufental
Themenwanderungen
difficulty
easy
duration:
2 Std. 33 Min.
ascent:
520 m
Toon op kaartGegevens
Family Hike to Wolfsthurn Castle in Mareta/Mareit
Ver.7,4 km
Family Hike to Wolfsthurn Castle in Mareta/Mareit
Familienwanderungen
difficulty
easy
duration:
2 Std. 15 Min.
difference in altitude:
0 m
Toon op kaartGegevens
From Sterzing to the Zinseler summit
Ver.9,8 km
From Sterzing to the Zinseler summit
Bergtouren
difficulty
difficult
duration:
7 Std. 30 Min.
ascent:
1.667 m
Toon op kaartGegevens
Naar de Zuid-Tirol kaart