Vanaf de Zmailer-Hof op de Schennerberg heeft u een eindeloos weids uitzicht over het keteldal van Meran en het Etschtal. Het is een ideale wandelbestemming. Delen van de oude boerderij staan onder monumentenzorg, waaronder de keuken, de gang en de schitterende fresco’s bij de ingang. Op het zonnige terras of in de gezellige boerenkamer kunt u genieten van heerlijke gerechten uit de boerenkeuken. De voortreffelijke vruchtensappen alleen al zijn een bezoek meer dan waard.

Spek en kaas, verschillende soorten soep, brandnetelknoedels, kaasknoedels, spekknoedels met salade (in het voorjaar met witlof en paardenbloem), spiegeleieren met gebakken aardappelen, zuurvlees, goulash, ‘schöpsernes’ (lamsschotel), ribstuk. In de herfst zelfgemaakte worst met zuurkool, 'kaiserschmarrn' (pannenkoek in stukjes), verschillende soorten omelet, strudel en 'krapfen' (beignets). Op zondag en op bestelling: goulash,'schöpsernes' (gebraden lamsvlees), eigen gemaakte worst met zuurkool, 'bauernbratl' (gestoofd varkensvlees) of ribstuk. Sappen: frambozensap, aalbessensap, vlierbessensap, appelsap.