In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.
Kwaliteitsproduct
Kiens
Gatscher-Hof

Gatscher-Hof

Kwaliteitsproduct in Kiens 

Gatscher-Hof  - Kiens - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Dolomieten
Gatscher-Hof
Josef Innerhofer
Pustertalerstr. 5
39030 KiensKiens
Tel. +39 340 7837491, 345 9780574
josefinnerhofer@yahoo.de www.gatscher.it
toevoegen favorietenlijstje
Informatie over de boerderij
Bij de familie Innerhofer gaat het welzijn van de dieren boven alles. Daarom grazen hun koeien van april t/m oktober op de bergweide. Hierdoor zijn de koeien in een uitstekende conditie, wat merkbaar is aan de kwaliteit van de hooimelk en de smaak van de kaasspecialiteiten. In de stal en in de nieuwe kaasmakerij kunt u zien hoe melk tot kaas wordt verwerkt. De kaas kunt u vervolgens proeven in de nieuwe boerderijwinkel.
Verkoop
Boerderijwinkel, winkels, horeca
loading
Onze producten
Kaas en zuivelprodukten
Roomkaas, zachte kaas, gewone kaas en bergkaas van rauwe koeienmelk; 'graukäse' (bergkaas); yoghurt; boter
Kwaliteitscriteria Kaas/zuivelprodukten

Kaas/zuivelprodukten - Verschillende producten uit melk, de witte motor.

De frisse berglucht, het sappige gras en de pikante kruiden van de Zuid-Tiroolse weiden hebben positieve bijwerkingen: de koeien geven melk van een bijzondere kwaliteit die tot talloze heerlijke zuivelproducten worden verwerkt. Het witte goud wordt onder vakkundig toezicht verwerkt tot producten als boter, natuuryoghurt en kwark, maar ook tot kazen in de vorm van gesneden kaas, roomkaas en zachte kaas. Ze smaken niet alleen verrukkelijk, maar hebben ook een positieve uitwerking op het prestatievermogen van het menselijk lichaam. Naast koeienmelk wordt onder het handelsmerk “Roter Hahn”, geitenmelk ook schapenmelk volgens traditionele recepten verwerkt. Er worden uitsluitend natuurlijke kaasculturen gebruikt.
Zo vindt u ons
Volg vanuit Brixen de Pustertaler Straße in de richting van Kiens en sla 500 m voor Kiens linksaf (zie bordjes). Volg deze weg 200 m tot aan de boerderij. De boerderijwinkel is geopend op dinsdag, vrijdag en zaterdag van 9.00 tot 11.00 uur en op woensdag van 16.00 tot 19.00 uur.
Routebeschrijving om mee te nemen
Activiteiten in de buurt
Bruneck
Ver.11,4 km
Bruneck
Nearest town for a stroll
Toon op kaartGegevens
Augustinian Monastery of Novacella
Ver.21,9 km
Augustinian Monastery of Novacella
churches, chapels, abbeys
Toon op kaartGegevens
Tourist Info Chienes Kiens
Ver.718 m
Tourist Info Chienes Kiens
information offices
Toon op kaartGegevens
Grünbacherhof
Ver.1,2 km
Grünbacherhof

Grünbacherhof

Fam.Paul Sebastian Kammerer
Toon op kaartGegevens
parish church St. Petrus and Paulus
Ver.1,3 km
parish church St. Petrus and Paulus
churches, chapels, abbeys
Toon op kaartGegevens
tennis court Kiens
Ver.1,3 km
Children's Playground Kiens
Ver.1,4 km
Children's Playground Kiens
children's playgrounds
Toon op kaartGegevens
Rasteinerhof
Ver.1,6 km
Rasteinerhof

Rasteinerhof

Fam.Anton Bürgstaller
Toon op kaartGegevens
Farm hike between Chienes/Kiens and San Sigismondo/St. Sigmund
Ver.1,8 km
Farm hike between Chienes/Kiens and San Sigismondo/St. Sigmund
winter hikes
difficulty
easy
duration:
3 Std.
ascent:
380 m
Toon op kaartGegevens
Falkenau
Ver.1,9 km
Falkenau

Falkenau

Fam. Falkensteiner
Toon op kaartGegevens
Naar de Zuid-Tirol kaart