In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.
De Hieslerhof ligt op 1353 m hoogte op het idyllische zonnige plateau van Avelengo/Hafling, boven Merano/Meran. Hier worden de bijenvolken diervriendelijk en in harmonie met de natuur gehouden. “Om ervoor te zorgen dat mijn bijen zo veel mogelijk zuivere nectar vinden, kijk ik heel nauwkeurig waar ik de bijenkasten neerzet”, vertelt de jonge boer Christian. Dit komt het aroma van de honing zeer ten goede.
Vlijtig moeten ze zijn, de bijen die stuifmeel verzamelen voor de beste kwaliteit honing van het keurmerk Roter Hahn. Maar dat niet alleen: ze mogen hun nectar uitsluitend in Zuid-Tirol zoeken en de honingopbrengst mag niet kunstmatig door bijvoeren worden verhoogd. Zo geniet u van de eerste tot de laatste lepel van zuivere honing. De honingspecialiteiten van Roter Hahn zijn 100% puur natuur. Dit komt omdat de boerenimkers hun bijen alleen binnen Zuid-Tirol verplaatsen. De honing wordt zuiver geoogst en uitsluitend gevuld in glazen potten. Daarin glanst het vloeibare goud in de ochtendzon. En zodra u het deksel opendoet, verspreidt zich de heerlijke geur van bos en bloesem over de ontbijttafel.
Zo vindt u ons
Rijd van Merano naar Avelengo. Sla na de brug en de tunnel linksaf naar de Hinterdorfweg. Sla na 2 km op de splitsing linksaf en rijd nog 150 m door naar de Hieslerhof.
Routebeschrijving om mee te nemen