In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.
Sinds 2002 produceert de Moosbauerhof eigen biologische appelcider onder de klinkende naam ‘Floribunda’. “Ons doel is om van de verschillende appelsmaken een sprankelende smaakbeleving te maken”, benadrukt boerin Theolinde. De fermentatie van rijpe appels met vlierbloesem en kweeperen resulteert in verschillende soorten natuurtroebele ongezwavelde cider met een unieke smaak.
Fris, fruitig en zacht mousserend – van vruchten kun je niet alleen vruchtensap maken, maar ook ‘vruchtenwijn’, beter bekend als cider. Het maakt niet uit of hij gemaakt is van vruchten met pitten, van steenvruchten of van bessen: de fruitige smaak en het sprankelende karakter van de drank zijn een heerlijke verfrissing op elk moment van de dag en bij speciale gelegenheden.
Cider van het merk ‘Roter Hahn’ bevat geen vruchtensapconcentraat of kleuradditieven. Alleen de beste vruchten van biologische of geïntegreerde teelt worden in kleine stukjes gesneden en onmiddellijk tot sap verwerkt. Versheid heeft daarbij de hoogste prioriteit. De daaropvolgende fermentatie zorgt voor fijne bubbels en maximaal drinkgenot!
Zo vindt u ons
Komend vanuit Bolzano/Bozen slaat u aan het begin van het dorp Salorno/Salurn linksaf in de richting van het sportveld. Houd rechts aan tot na 200 m een brug aan de rechterkant naar de boerderij leidt. Verkoop op de boerderij na telefonische afspraak.
Routebeschrijving om mee te nemen