In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.
De Obergostner-Hof van de familie Gasser ligt boven het Säbenklooster op 750 m boven zeeniveau. Het zonnige en milde klimaat laat hier sappig, gezond fruit rijpen, waarvan krokant gedroogde vruchten en natuurzuiver appelsap geproduceerd worden. Twee gezonde en lekkere producten die u in onze boerderijwinkel naast andere boerenproducten vindt.
Uitgeperst vormen de Zuid-Tiroolse appels en druiven met hun bijzondere aroma een heerlijke dorstlesser voor jong en oud. Slechts volledig gerijpte vruchten van Zuid-Tiroolse boerderijen mogen onder het handelsmerk "Roter Hahn" als zuivere of gemengde vruchtensappen worden aangeboden. Hiervoor moeten ze geproduceerd zijn volgens de richtlijnen van de geïntegreerde of de biologische teelt. Er komt dan exclusief natuurtroebel appel- of druivensap van eersteklas kwaliteit uit de pers. De toevoeging van anti-oxidanten en middelen om het sap helder te maken is niet toegestaan. Na de botteling wordt het vruchtensap voorzichtig gepasteuriseerd, waardoor het houdbaar wordt gemaakt.
Allerlei soorten lokaal fruit veranderen in gedroogde vorm in een gezond tussendoortje: de fantasie kent daarbij geen grenzen. De vruchten worden voorzichtig gedroogd, waardoor de volle smaak behouden blijft. Voor alle gedroogde vruchten met het handelsmerk "Roter Hahn" geldt dat ze natuurzuiver, ongezwaveld en rijk aan vitaminen zijn.
Zo vindt u ons
Van Klausen via Feldthurns verder in de richting van Verdings. Volg de afslag naar Pardell. Direct in het kleine plaatsje Pardell ligt de Obergostner-Hof (let op de bordjes).
Routebeschrijving om mee te nemen