In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.

Obermalid

Kwaliteitsproduct in Kastelruth 

Obermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Dolomieten
Obermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - DolomietenObermalid - Seis  - Kastelruth - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Dolomieten
Obermalid
Fam. Max, Brigitte en Philipp Malfertheiner
St. Oswald 9
39040 Kastelruth / SeisKastelruth / Seis
Tel. +39 338 3808046 oder 333 6041324
info@obermalid.com https://www.obermali...
toevoegen favorietenlijstje
Informatie over de boerderij
"We zijn blij dat we alle belangrijke ingrediënten voor onze pasta van eierdeeg op onze eigen bergboerderij kunnen produceren", zegt de jonge boer Philipp. Dankzij de zonnige ligging op 900 m hoogte kan hij daarom behalve spelt ook nog boekweit telen en in de herfst oogsten. De familie Malfertheiner verwerkt de granen samen met de vrije-uitloopeieren tot lekkere 'bergpasta'.
Verkoop
Op de boerderij, winkels, horeca
loading
Onze producten
Eierdeegpasta van volkoren spelt en boekweit (fusilli, campanelle, pizzoccheri), verpakking 300 g
Kwaliteitscriteria Brood, pasta en granen

Brood, pasta en granen - De geur van vers brood hangt in de lucht

Graan verbouwen en zelf brood bakken zijn oeroude tradities die steeds populairder worden. Zelfgebakken boerenbrood van meel van de eigen boerderij is lekker knapperig, ruikt onweerstaanbaar lekker, bevat geen chemische toevoegingen, is zorgvuldig met de hand gekneed en in de houtoven gebakken. Het graan met het keurmerk Roter Hahn wordt op de boerderij verbouwd, gemalen en verwerkt. Het is juist deze eenvoud waardoor het boerenbrood met het kwaliteitskeurmerk zo lekker smaakt. Het enige wat erin zit, zijn meel van de eigen graanvelden, water en zout. Alles wordt met de hand verwerkt, zodat de graankorrels hun volle aroma beter kunnen ontwikkelen. Het bakproces in de houtoven doet de rest. Dit maakt het brood onweerstaanbaar lekker.
Zo vindt u ons
Rijd van Fiè/Völs naar Siusi/Seis. Sla linksaf naar het dorpscentrum en volg de weg naar S. Osvaldo/St. Oswald 3,5 km tot de boerderij (let op het bordje).
Routebeschrijving om mee te nemen
Activiteiten in de buurt
Alpe di Siusi - the biggest alp in Europe
Ver.4,5 km
Alpe di Siusi - the biggest alp in Europe
natural monuments
Toon op kaartGegevens
Klausen
Ver.13,7 km
Klausen
Nearest town for a stroll
Toon op kaartGegevens
Pflegerhof
Ver.521 m
Pflegerhof

Pflegerhof

Cornelia Mulser
Toon op kaartGegevens
The mushroom path in the Laranza forest
Ver.1,3 km
The mushroom path in the Laranza forest
family hikes
difficulty
easy
duration:
1 Std. 43 Min.
ascent:
173 m
Toon op kaartGegevens
Church S. Oswaldo
Ver.1,7 km
Church S. Oswaldo
churches, chapels, abbeys
Toon op kaartGegevens
Rovine di Castel Rovereto
Ver.2,8 km
Rovine di Castel Rovereto
castles and fortresses
Toon op kaartGegevens
Maria Ausiliatrice/Mariahilfkirche Church
Ver.3,6 km
Maria Ausiliatrice/Mariahilfkirche Church
churches, chapels, abbeys
Toon op kaartGegevens
Library of Siusi allo Sciliar
Ver.3,7 km
The Parish Church "Holy cross" of Siusi/Seis
Ver.3,7 km
The Parish Church "Holy cross" of Siusi/Seis
churches, chapels, abbeys
Toon op kaartGegevens
Winter walk from Siusi to Castelrotto
Ver.3,8 km
Winter walk from Siusi to Castelrotto
winter hikes
difficulty
easy
duration:
51 Min.
ascent:
146 m
Toon op kaartGegevens
Naar de Zuid-Tirol kaart