In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.
De Schwarzielhof ligt in het dorp Velturno/Feldthurns aan de zonzijde van het dal Valle Isarco/Eisacktal op 630 m hoogte. Andreas Sigmund en zijn zoon Matthias leiden het familiebedrijf volgens het principe van geïntegreerde landbouw. Voor het lekkere, 100% natuurlijke appelsap worden alleen de rijpste appels van eigen teelt geplukt en met de grootste zorg verwerkt.
Uitgeperst vormen de Zuid-Tiroolse appels en druiven met hun bijzondere aroma een heerlijke dorstlesser voor jong en oud. Slechts volledig gerijpte vruchten van Zuid-Tiroolse boerderijen mogen onder het handelsmerk "Roter Hahn" als zuivere of gemengde vruchtensappen worden aangeboden. Hiervoor moeten ze geproduceerd zijn volgens de richtlijnen van de geïntegreerde of de biologische teelt. Er komt dan exclusief natuurtroebel appel- of druivensap van eersteklas kwaliteit uit de pers. De toevoeging van anti-oxidanten en middelen om het sap helder te maken is niet toegestaan. Na de botteling wordt het vruchtensap voorzichtig gepasteuriseerd, waardoor het houdbaar wordt gemaakt.
Zo vindt u ons
Rijd vanuit Klausen richting Feldthurns, volg na 2 km rechts het bordje Schrambach en sla na 500 m rechtsaf. De Schwarzielhof is de eerste boerderij aan de linkerkant.Routebeschrijving om mee te nemen