In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.

Widum Baumann

Kwaliteitsproduct in Jenesien 

Widum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgevingWidum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgevingWidum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgevingWidum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgevingWidum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgevingWidum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgeving
Widum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgevingWidum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgevingWidum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgevingWidum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgevingWidum Baumann - Afing  - Jenesien - Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol  - Bozen en omgeving
Widum Baumann
Thomas Widmann
Brunner 1
39050 Jenesien / AfingJenesien / Afing
Mobile +39 335 6956153
info@widum-baumann.com www.widum-baumann.co...
toevoegen favorietenlijstje
Informatie over de boerderij
De biologische boerderij Widum Baumann ligt op 1048 m hoogte – een heerlijk zonnige plek en dat proeft u in de bijzondere smaak van de appels. Na de oogst worden ze met zorg geperst tot heerlijk zuiver appelsap en dubbelsap. De eigen bergappels worden verfijnd tot heerlijke appelcider.
Verkoop
Op de boerderij, winkels, horeca
loading
Onze producten
Vruchtensappen
Natuurtroebel appelsap (fles 0,25 l en 1 l); natuurtroebel appelsap van één soort (jonagold, topaz, pinova), fles 0,75 l
Kwaliteitscriteria Vruchtensappen

Vruchtensappen - Een sappige aangelegenheid.

Uitgeperst vormen de Zuid-Tiroolse appels en druiven met hun bijzondere aroma een heerlijke dorstlesser voor jong en oud. Slechts volledig gerijpte vruchten van Zuid-Tiroolse boerderijen mogen onder het handelsmerk "Roter Hahn" als zuivere of gemengde vruchtensappen worden aangeboden. Hiervoor moeten ze geproduceerd zijn volgens de richtlijnen van de geïntegreerde of de biologische teelt. Er komt dan exclusief natuurtroebel appel- of druivensap van eersteklas kwaliteit uit de pers. De toevoeging van anti-oxidanten en middelen om het sap helder te maken is niet toegestaan. Na de botteling wordt het vruchtensap voorzichtig gepasteuriseerd, waardoor het houdbaar wordt gemaakt.
Appelcider (0,75 l)
Kwaliteitscriteria Cider

Cider - 

Fris, fruitig en zacht mousserend – van vruchten kun je niet alleen vruchtensap maken, maar ook ‘vruchtenwijn’, beter bekend als cider. Het maakt niet uit of hij gemaakt is van vruchten met pitten, van steenvruchten of van bessen: de fruitige smaak en het sprankelende karakter van de drank zijn een heerlijke verfrissing op elk moment van de dag en bij speciale gelegenheden. Cider van het merk ‘Roter Hahn’ bevat geen vruchtensapconcentraat of kleuradditieven. Alleen de beste vruchten van biologische of geïntegreerde teelt worden in kleine stukjes gesneden en onmiddellijk tot sap verwerkt. Versheid heeft daarbij de hoogste prioriteit. De daaropvolgende fermentatie zorgt voor fijne bubbels en maximaal drinkgenot!
Zo vindt u ons
Rijd vanuit Bozen richting Jenesien. Sla bij Afing rechtsaf en volg de weg tot aan de brandweerkazerne. Sla hier linksaf en sla na 1 km opnieuw linksaf naar de boerderij.
Routebeschrijving om mee te nemen
Activiteiten in de buurt
The Chestnut Trail from the Neustift monastery near Brixen to the Medieval Castle of Runkelstein near Bozen
Ver.13,1 km
The Chestnut Trail from the Neustift monastery near Brixen to the Medieval Castle of Runkelstein near Bozen
themed hikes
difficulty
easy
duration:
43 Std. 27 Min.
ascent:
2.950 m
Toon op kaartGegevens
South Tyrol Museum of Archaeology - Ötzi
Ver.14,5 km
Round Trail Avigna/Afing - Dosso Nero/Schwarzegg
Ver.426 m
Round Trail Avigna/Afing - Dosso Nero/Schwarzegg
hikes and walking paths
difficulty
difficult
duration:
3 Std. 33 Min.
ascent:
656 m
Toon op kaartGegevens
Menihof
Ver.1,7 km
Menihof

Menihof

Fam.Stefanie Schaufelberger
Toon op kaartGegevens
Schwarzenbach
Ver.2,8 km
Schwarzenbach

Schwarzenbach

Fam.Martin Tammerle
Toon op kaartGegevens
Guggenbergerhof
Ver.3,9 km
Guggenbergerhof

Guggenbergerhof

Johann Stuefer
Toon op kaartGegevens
Burgerhof
Ver.4 km
Burgerhof

Burgerhof

Fam.Gianrico Della Bella
Toon op kaartGegevens
Oberfreihof
Ver.7,1 km
Oberfreihof

Oberfreihof

Julia Burger
Toon op kaartGegevens
Wiesman
Ver.8,9 km
Wiesman

Wiesman

Fam.Anton Burger
Toon op kaartGegevens
Haflingerhof
Ver.9,6 km
Haflingerhof

Haflingerhof

Fam.Franz Plattner
Toon op kaartGegevens
Naar de Zuid-Tirol kaart