In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiënt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.

Vakantie in de Hof van Eden

Zuid-Tiroolse appels zijn niet alleen lekker en veelzijdig. Ze zijn ook nog eens goed voor bijzondere belevenissen. Of u nu geniet van een rondleiding door de boomgaarden, van boerengerechten in boerderijcafés en 'buschenschanken' of kwaliteitsproducten koopt – als het gaat om appels en boerencultuur, bent u bij Roter Hahn aan het juiste adres.
Droomboerderij vinden

Van de bloesem tot de oogst

Beleef de appelteelt in Zuid-Tirol met Roter Hahn

Onder een appelboom liggen en helemaal niets doen – dat is voor veel mensen de ideale zomervakantie op een Zuid-Tiroolse boerderij. Zuid-Tirol heeft het grootste aaneengesloten appelteeltgebied van Europa. Sinds de 16 eeuw worden hier appels geteeld, momenteel door meer dan 7000 fruittelers. In de appelregio's schijnt de zon overdag volop, terwijl er 's nachts een verkoelend windje waait. Bovendien valt er niet veel regen – ideale omstandigheden dus voor het telen van lekkere knapperige appels.

In Zuid-Tirol worden 18 soorten geteeld, waaronder de bekende Golden Delicious, Gala, Pink Lady® en Granny Smith, maar ook minder bekende soorten als Rubens®, Topaz en Kanzi®. Het verschil zit hem in de smaak, het aroma en het vruchtvlees, dat varieert van zoet tot zuur en van mild tot aromatisch. Een ding is zeker: hier vindt elke appelfan een appel van zijn gading!

En wat helemaal fijn is: op meer dan 500 vakantieboerderijen van Roter Hahn worden appels geteeld. Dé gelegenheid om te genieten van vers geplukte appels, van natuurtroebel appelsap en gedroogde appeltjes, van een appelproeverij tijdens een mooie wandeling of van de appelbloesems in het dal Etschtal tijdens een fietstocht. En natuurlijk om te luisteren naar al die spannende verhalen van de appeltelers over hun werk in de boomgaarden.

> Roter Hahn-fruitboerderijen voor uw droomvakantie
Onder een appelboom liggen en helemaal niets doen – dat is voor veel mensen de ideale zomervakantie op een Zuid-Tiroolse boerderij. Zuid-Tirol heeft het grootste aaneengesloten appelteeltgebied van Europa. Sinds de 16 eeuw worden hier appels geteeld, momenteel door meer dan 7000 fruittelers. In de appelregio's schijnt de zon overdag volop, terwijl er 's nachts een verkoelend windje waait. Bovendien valt er niet veel regen – ideale omstandigheden dus voor het telen van lekkere knapperige appels.

In Zuid-Tirol worden 18 soorten geteeld, waaronder de bekende Golden Delicious, Gala, Pink Lady® en Granny Smith, maar ook minder bekende soorten als Rubens®, Topaz en Kanzi®. Het verschil zit hem in de smaak, het aroma en het vruchtvlees, dat varieert van zoet tot zuur en van mild tot aromatisch. Een ding is zeker: hier vindt elke appelfan een appel van zijn gading!

En wat helemaal fijn is: op meer dan 500 vakantieboerderijen van Roter Hahn worden appels geteeld. Dé gelegenheid om te genieten van vers geplukte appels, van natuurtroebel appelsap en gedroogde appeltjes, van een appelproeverij tijdens een mooie wandeling of van de appelbloesems in het dal Etschtal tijdens een fietstocht. En natuurlijk om te luisteren naar al die spannende verhalen van de appeltelers over hun werk in de boomgaarden.

> Roter Hahn-fruitboerderijen voor uw droomvakantie

Liefde op de eerste hap: 7 appelrecepten om zelf te maken

Koude appelmoestaart in een glas
Lekkere apfelkiechl
Verrukkelijke apfelstrudel
Geurige appelbroodjes
Bieten-appelsmoothie
Envelopjes van aardappeldeeg met appel-spekvulling
Vruchtenbonbons
Koude appelmoestaart in een glas
Lekkere apfelkiechl
Verrukkelijke apfelstrudel
Geurige appelbroodjes
Bieten-appelsmoothie
Envelopjes van aardappeldeeg met appel-spekvulling
Vruchtenbonbons
Roter Hahn-boerderijen met kwaliteitsproducten van appels

Bent u ook zo dol op appelsap, appelazijn of gedroogde appelringen? Veel kwaliteitsproducten met appel kunt u direct in de boerderijwinkel kopen. Zo neemt u niet alleen veel lekkere herinneringen mee naar huis, maar ook een stukje Zuid-Tiroolse smaak.
               
 
 

Op ontdekkingstocht door de zee van appelbloesems
Veel evenementen in Zuid-Tirol staan in het teken van appels, zoals de Bloesemdagen in Lana en omgeving en het Appelfeest in Natz-Schabs. Kijk voor meer leuke evenementen in onze evenementenkalender.
Roter Hahn-boerderijen met kwaliteitsproducten van appels

Bent u ook zo dol op appelsap, appelazijn of gedroogde appelringen? Veel kwaliteitsproducten met appel kunt u direct in de boerderijwinkel kopen. Zo neemt u niet alleen veel lekkere herinneringen mee naar huis, maar ook een stukje Zuid-Tiroolse smaak.
               
 
 

Op ontdekkingstocht door de zee van appelbloesems
Veel evenementen in Zuid-Tirol staan in het teken van appels, zoals de Bloesemdagen in Lana en omgeving en het Appelfeest in Natz-Schabs. Kijk voor meer leuke evenementen in onze evenementenkalender.