In overeenstemming met richtlijn 2009/136/EU informeren wij u over het feit dat op deze website eigen technische cookies en cookies van derden worden gebruikt. Deze zorgen ervoor dat u efficiƫnt op de website kunt navigeren en alle functies van de website probleemloos kunt gebruiken.
WEB
Back Home

Creatieve winter op de boerderij: koken, hout snijden en sporen zoeken in de sneeuw

In Zuid-Tirol is een boerderijvakantie in de winter alles behalve saai! Niet alleen kinderen beleven elke dag nieuwe avonturen, ook volwassenen ontdekken een andere wereld: die van het traditionele boerenleven. Wat kunt u in de wintervakantie leren van de boeren?

1 Meehelpen in de stal

<span>1</span> Meehelpen in de stal
Jonge boeren in spe mogen de boer helpen bij het voeren van de kalfjes. De kinderen in hun eigen overal, rubberlaarzen en schort weten al snel precies wat ze moeten doen.

2 Knutselen voor jong en oud

<span>2</span> Knutselen voor jong en oud
Als de natuur in winterslaap is, houden de boeren zich bezig met oude ambachten. Samen met u en uw kinderen maken de boerinnen ware kunstwerken van natuurlijke materialen als hout en stro of brengen ze u het vilten bij.

3 Creatief met hout

<span>3</span> Creatief met hout
Op de Thalerhof in Velturno/Feldthurns kunt u leren hout snijden. Tijdens regelmatige seminars voor oudere kinderen en/of volwassenen vertelt de boer hoe hij uit dennenhout, kastanjehout en lindehout prachtige en unieke voorwerpen snijdt.

4 Wild observeren

<span>4</span> Wild observeren
Wild observeren met de boer is een spannende belevenis. Alleen als u heel stil bent en goed op de signalen let, ziet u met een beetje geluk reeën of hazen. De boer laat zien hoe u de sporen van de dieren in de sneeuw kunt herkennen en identificeren.

5 Kookcursus met de boerin

<span>5</span> Kookcursus met de boerin
Als de schemering invalt en op de boerderij alleen in de warme 'stube' het licht nog brandt, ruik je overal de vertrouwde geur van vers gebakken koekjes. De kinderen mogen de boerin helpen bij het kneden van het deeg en bij het uitsteken en versieren van de koekjes. Daarna schuift de boerin zelf de bakplaat in de oven. Tijdens een kookcursus demonstreert ze ook graag hoe traditionele Zuid-Tiroolse gerechten als spekknoedels, 'krapfen' (beignets) en 'strauben' (sprits) worden gemaakt.
> Brood bakken bij de boer: vakantieappartementen of kamers

6 Boerencultuur beleven

<span>6</span> Boerencultuur beleven
Als iedereen zich 's avonds om de warme boerenkachel schaart, komen de mooiste verhalen naar boven. Met een glas glühwein of kinderpunch in uw hand kunt u luisteren naar verhalen over Zuid-Tiroolse tradities, sagen en legenden.