Boerderij ABC

Allergievriendelijk

Vakantie op een allergievriendelijke boerderij: geen loopneus of rode ogen meer, maar diep en opgelucht ademhalen. Wilt u dat ook zo graag?

Dan is een allergievriendelijke boerderij voor u de juiste vakantiebestemming! Eindelijk een plaats waar ook mensen met een allergie kunnen genieten van hun vakantie. Want deze boerderijen liggen in gebieden waar weinig pollen in de lucht vliegen zijn en waar het drinkwater bijzonder zuiver is. Boven zijn de speciaal aangepaste kamers beter voor de gezondheid.

En daar komen natuurlijk de gezellige boerensfeer en de vele lekkere producten van de eigen boerderij nog bij! U kunt met een gerust hart 's ochtends het raam opendoen, genieten van het prachtige uitzicht en uw longen volzuigen met gezonde, schone berglucht. Stress uitademen, frisse lucht en ontspanning inademen.
Hier beleeft u het ultieme vakantiegevoel!

> Allergievriendelijke boerderijen

Alpenweiden

De meeste Zuid-Tiroolse alpenweiden liggen hoog in de bergen. Ze liggen bijna allemaal boven de bosgrens en hebben vaak een zure bodem. Toch spelen de almen, zoals de alpenweiden in het Duits heten, een belangrijke rol in de Zuid-Tiroolse veehouderij. Ongeveer 50% van het vee graast in de zomermaanden op de alm en ontlast daarmee de weidegronden in het dal.

Appelbloesem

Van bloesem tot appel
Zuid-Tirol staat in Europa vooral bekend om zijn bloeiende boomgaarden. Zodra de appelbomen zijn gesnoeid en alle voorbereidingen voor het nieuwe seizoen zijn getroffen, duurt het niet meer lang voordat het Zuid-Tiroolse dal Val d'Adige/Etschtal verandert in een zee van bloesems. Twee kleuren zetten de toon: rood en wit, zo ver het oog reikt!
In april en mei staat aan de zonzijde van de Alpen een gebied van circa 18.000 hectare in volle bloei - het begin van een nieuw appelseizoen.

> vakantie in een zee van bloesems

Appelteelt in Zuid-Tirol

Areaal: 18.000 hectare
Hoogte: 250 tot 1000 m
Appelteelt in Zuid-Tirol (2004): 966.380 ton

De appel-top-5:
golden delicious 43%
royal gala 14%
red delicious 11%
granny smith 8%
fuji 6%
Andere populaire appelsoorten zijn pink lady en pinova

Een op de drie appels in Italië is afkomstig van de 8000 Zuid-Tiroolse appeltelers. Dat komt neer op 10% van het Europese totaal. Ongeveer 50% van de oogst is bestemd voor de export en dat percentage stijgt nog steeds. 70% hiervan wordt geëxporteerd naar Duitsland, de resterende 30% gaat naar Scandinavië, Oost-Europa, Groot-Brittannië, Spanje, Griekenland en andere landen. Bij de teelt wordt vooral gelet op de goede kwaliteit van de appels.

Sinds 2005 mogen de Zuid-Tiroolse kwaliteitsappels op de markt worden gebracht met de aanduiding 'Südtiroler Apfel ggA' (Zuid-Tiroolse appel bga = beschermde geografische aanduiding). De teelt vindt plaats volgens geïntegreerde of biologische richtlijnen.

> Vakantie op een fruitboerderij