De lekkerste producten vers van de boerderij, een smakelijke boerenmaaltijd - tijdens een vakantie op een Zuid-Tiroolse boerderij genieten ook uw smaakpapillen van de vakantie!
In de
moestuin bij de boerderij gedijen knapperige sla en een ruime variatie aan groente en
kruiden, elk in hun eigen bed. Maar ook sappig
fruit en zoete bessen groeien er in overvloed.
Elk seizoen kent zijn eigen producten. De boerin zet op tafel wat de natuur op dat moment te bieden heeft. Alle ingrediënten zijn
vers geoogst, onbespoten en vooral heel
gezond.
Wat niet direct op tafel komt, wordt volgens traditionele recepten verder verwerkt tot bijvoorbeeld
jam of vruchtensap, compote, geweckte groente,
gedroogd fruit of kruidenthee. Zo wordt de voorraadkast gevuld met al het goede van de natuur.
Uw
vakantie op een Zuid-Tiroolse boerderij wordt gegarandeerd een onvergetelijke
culinaire ervaring!